見た目の色は透明に近く、匂いは鼻にスウーッと抜ける感じ。
飲み口はさほど辛くなく、爽やかで飲み易いのですが、それにもかかわらずコクがあり、後から程よい辛さが口中に広がります。

【蔵元さんからのコメント】
一年間氷温にてじっくりと熟成した大吟醸です。なめらかで円熟した旨味は正に醍醐味の１本です。