酒米の殿様とも呼ばれる「山田錦」。
理屈じゃないその酒米としての底力をも、さすが早瀬浦、上手に丁寧に引き出しています。
そしてその結晶がこの「特別吟醸」。
お楽しみください。

【蔵からのコメント】
吟醸酒特有の華やかな香りとともに、心地よい米の旨味が余儀なく楽しめるようなお酒です。