早瀬浦山廃純米酒 / 若狭の地酒.com

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◆ 早瀬浦山廃純米酒 ◆

”早瀬浦の山廃仕込み”　入荷！！

このお酒は『山廃仕込み』にて造られた、味わい深く美味しい純米酒です。山廃仕込は、能登流ツブシを行っています。もろみ日数は３０日を越え、まさに「山廃」らしくなっております。アミノ酸も２．２と多く、とても味わい深く旨い純米酒です。

口に含んだときの独特の酸味と旨みが、そして味の奥深さが感じられます。味わい方として、冷やから燗まで、幅広く楽しむことが出来ると思います。

　

原材料：米・米麹	原料米：五百万石
精米歩合：55％	日本酒度：+3.0
アルコール分：15.8%	酸度：1.7

在庫状況：入荷！

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